八鍋聯軍樂德火鍋：鶯歌平價吃到飽，附餐一次看
八鍋聯軍樂德火鍋是鶯歌在地人推薦的平價鍋物，位於新北市鶯歌區中正二路 299-1 號（尖山路 302 巷旁）。價位大約 180–200 多，湯頭不錯、配料多，最猛的是自助吧的滷蛋——鹹香滷汁完全「沁」進蛋裡。它其實是從小店「搬遷升級」成兩層樓大店，門口常停滿機車，但翻桌快、不太需要久等。
這篇是 鶯歌美食推薦 TOP 12 的深度版。想看完整在地美食清單，回支柱頁。
店家資訊
- 店名
- 八鍋聯軍樂德火鍋
- 地址
- 新北市鶯歌區中正二路 299-1 號（尖山路 302 巷旁）開地圖
- FB
- 八鍋聯軍樂德火鍋 鶯歌店
- 營業時間
- 週二～五 11:30–14:00、17:00–21:00；週末 11:30–21:00；週一公休
- 適合
- 朋友聚餐、家庭、平價鍋物需求
菜單與價位
先講最容易被誤會的一件事：樂德是內用吃到飽的小火鍋，不是單點制。你點一鍋，自助吧就無限取用。店家官方粉專列出的吃到飽內容包含白飯、王子麵、冬粉、涼麵、滷蛋、滷肉飯、冰淇淋、霜淇淋，以及多種飲料、咖啡、奶茶——我們最推的滷蛋就在這一區。
另外三件官方寫明、但地圖卡上看不到的事：
- 外帶可以來電預訂，折 $30
- 外送要滿十鍋、需提前預訂，折 $30
- 目前僅收現金，出門前記得帶
至於一鍋多少錢：店家官方管道目前沒有公開逐項價目表，所以我們不寫死。我們自己去吃的經驗是每人大約 180 到 200 多元，這是實際消費的印象，不是官方報價，看看就好。
資料來源：八鍋聯軍樂德火鍋鶯歌店官方 Facebook 粉專簡介，2026-08-13 查閱。內容與價格可能調整，實際以現場為準。
為什麼推樂德？平價但不隨便
火鍋店是個很神奇的產業——就算是連鎖體系，每一家的口味、配料、自助吧配置都可能差很多。樂德是「八鍋體系」的一員，但我們去吃覺得水準在線又平價：
- 湯頭不錯，喝得出用心
- 配料種類多，不會小家子氣
- 白飯粒粒分明、保有濕潤感，這種細節很加分
- 老闆、老闆娘熱情，跟客人有說有笑，服務態度好
在地人 Tips
- 自助吧的滷蛋一定要吃。 非常入味，鹹香滷汁「沁」進蛋裡，是我們最推的隱藏亮點。
- 不用怕排隊。 升級成兩層樓後座位變多，門口機車雖多，通常等一下就有位。
- 平價聚餐首選：180–200 多的價位，很適合朋友、家庭一起吃。
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FAQ
樂德火鍋在哪裡？
八鍋聯軍樂德火鍋位於新北市鶯歌區中正二路 299-1 號，就在尖山路 302 巷旁的大路口，是一間兩層樓的火鍋店。
樂德火鍋一個人大概多少錢？吃到飽有什麼？
樂德是內用吃到飽的平價小火鍋：點一鍋，自助吧的白飯、王子麵、冬粉、涼麵、滷蛋、滷肉飯、冰淇淋、霜淇淋與多種飲料咖啡奶茶都無限取用（依店家官方粉專簡介，2026-08-13 查閱）。逐項價目表官方沒有公開，我們實際去吃的印象是每人約 180 到 200 多元，僅供參考、實際以現場為準。另外店家目前只收現金。
樂德火鍋的營業時間？
週二至週五為 11:30–14:00、17:00–21:00，週末 11:30–21:00 全天營業，週一公休。建議避開用餐尖峰比較好入座。
樂德火鍋有什麼必吃？
在地人最推自助吧的滷蛋，非常入味、鹹香滷汁完全滲進蛋裡。湯頭與配料也有一定水準，整體是很划算的平價鍋物。